20 januari, 2024 - /auteur/1492/nick-toet.html
Na zijn koksopleiding en het Grafisch Lyceum ging Nick Toet (35) aan de slag als video-editor bij het immens populaire Dumpert.nl. Daar vielen zijn kook- en zijn videoskills snel in de smaak. Dat resulteerde twee jaar geleden in het YouTube-kanaal EtenmetNick, waar iedere week een nieuw gerecht op verschijnt en met inmiddels meer dan 140.000 abonnees. Eten met Nick is zijn langverwachte, eerste kookboek....
20 januari, 2024 - /auteur/1528/carla-lalli-music.html
Carla Lalli Music is een Amerikaanse chef-kok, kookboekauteur en YouTube-chef. Ze werkt onder meer voor het toonaangevende Amerikaanse foodmagazine Bon Appétit . Voor haar eerste kookboek Where cooking begins won ze een James Beard Award....
20 januari, 2024 - /auteur/1543/priya-krishna.html
Priya Krishna is culinair journalist voor The New York Times en auteur van de bestseller Indian-ish . Ze groeide op in Dallas en woont momenteel in Brooklyn, New York....
20 januari, 2024 - /auteur/1574/andy-baraghani.html
Andy Baraghani is eetschrijver en receptontwikkelaar en hét talent achter de vele virale recepten van het Amerikaanse foodmagazine Bon Appétit. Eerder werkte hij in de keuken bij de beroemde restaurants Chez Panisse en Estela. Zijn recepten staan bekend om de wow-factor en hij maakt het liefst bevredigende maaltijden met minimale poespas. Baraghani woont met zijn partner (en een enorme verzameling vijzels) in New York City....
20 januari, 2024 - /auteur/1575/meike-krueger.html
Meike Krüger (@Mokumeet) studeerde klinische psychologie aan de Universiteit van Amsterdam en werkt als psychotherapeut en GZ-psycholoog in de psychiatrie. Al tijdens haar studie bracht ze meer tijd door in de keuken dan achter haar boeken. En iedere vrije minuut reist ze over de wereld, op zoek naar de lokale foodmarket, het lekkerste gerecht en de mooiste producten van een land. Ze woont met haar man en dochter in Amsterdam....
15 maart, 2024 - /auteur/1642/hale-amus.html
Hale Amus werd geboren in Koeweit en groeide als dochter van een Turkse moeder en Palestijnse vader op in Istanboel. Nadat Hale in 2016 naar Nederland verhuisde, startte ze met haar bedrijf Turkish Tale (@turkish.tale), waarmee ze de diversiteit van de Turkse keuken belicht door middel van wekelijkse afhaalmenu's. Hale woont met haar man en zoon in Eindhoven....
28 september, 2023 - /auteur/1684/welmoed-bezoen.html
Welmoed Bezoen is kookboekenauteur, receptontwikkelaar en columnist voor JAN Magazine . Als chef-patissier in de keuken van een tweesterrenzaak leerde Welmoed een schat aan trucs en technieken, waarmee ze zich vervolgens volledig is gaan storten op het koken met groenten. Eerder verschenen van haar de kookboeken Gloeiend Groen , Comfort Food met groenten en in 2023 Welmoeds Wilde keuken ....
30 april, 2024 - /auteur/1974/simone-van-thull.html
Simone van Thull, eigenaresse van de winkel Thull's Deli . Thull's Deli is dé plek waar je terecht kunt voor heerlijke gefermenteerde producten als pickles, waterkefir of kombucha....
30 april, 2024 - /auteur/734/tess-posthumus.html
Al tijdens haar studie werd Tess Posthumus (1988) stapelverliefd op de wondere wereld van het mixen. Vanaf 2009 werkte ze bij high-end cocktailbar Door 74 in Amsterdam en eind 2017 opende ze haar eigen cocktailbar in de hoofdstad: Flying Dutchmen. Ze mag zichzelf de beste bartender van Nederland noemen, werd in 2015 benoemd tot World's Best Female Bartender en behaalde in 2018 de top 4 World's Best Bartender. ...
20 januari, 2024 - /auteur/766/anita-witzier.html
Anita Witzier presenteert bij KRO-NCRV de programma's 'De Reünie', 'Dokters vs Internet' en 'Anita wordt opgenomen'. Eerder presenteerde ze onder andere jarenlang 'Memories' en 'Tien voor Taal'. Ze werd meervoudig genomineerd voor de Zilveren Televizier-ster, die ze uiteindelijk in 2007 ontving. Daarnaast treedt op als ambassadeur van Reuma Nederland, een aandoening waar zij zelf sinds 1999 aan lijdt. Onder andere door haar inzet voor dit fonds werd zij in 2011 benoemt tot Ridder in de Orde v...
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws